倪海厦老师巧用厨房食材治感冒

第一类：发烧

1」肠胃型感冒上吐下泻，那么就要用“橘皮姜汤”

橘皮姜汤

有机橘皮适量，约1/4–1/2颗橘皮，有机生姜3-10片「不去皮」

制法及注意事项：

１」橘皮切碎加入姜片与水「三碗煮成一碗」，早晚各服用半碗。

２」只用橘皮不用橘肉。

３」橘皮姜汤亦可用来治妊娠害喜呕吐。

2」有汗，喉咙痛，就要用“柠檬蜂蜜”，或者“白萝卜蜜”，或者“海盐漱口”，或者“米醋漱口”。

柠檬蜂蜜

有机柠檬2-7片，有机蜂蜜1-5勺

制作及注意事项：

1」柠檬切片，连皮加水「三碗煮成一碗」入蜂蜜，搅拌均匀即饮，早晚各服用半碗。如果没有时间煮，柠檬切片也可直接泡热水加蜂蜜饮用。

2」若需加葱白时，大约葱白3–7根。无葱白时，以洋葱替代。

白萝卜蜜

有机白萝卜切片约半碗「不去皮」，有机蜂蜜5-10勺

制作及注意事项：

1」将白萝卜洗净，连皮切片剁碎成萝卜泥，以蜂蜜拌匀，浸泡约三十分钟后，即成白萝卜蜜。以此冲泡适量热开水饮用。早晚各服用二分之一。

2」若需加葱白时，大约葱白3–7根。无葱白时，以洋葱替代。

海盐漱口：海盐适量

制法及注意事项：

1」用饱和浓度的海盐水漱喉咙后，随即吐掉，可一日重复多次。

2」饱和浓度的海盐水之制作：取适量温水于杯中，一边加海盐，一边搅拌，直到海盐不再继续溶化，此即饱和浓度的海盐水。

米醋漱口：有机米醋适量

制法及注意事项：

1」米醋加水稀释「比例为1:1」，漱喉咙后，随即吐掉，可一日重复多次。

2」各类天然食用醋均可。

有汗没有喉咙痛，就要用“红糖姜汤”。

红糖姜汤

有机红糖1–5茶匙，有机生姜3–10片「不去皮」

制法及注意事项：

１」生姜3－10片，加入通量红糖与水「三碗煮成一碗」，早晚各服用半碗。２」小朋友怕辣者，可去姜改用葱白。无葱白时，以洋葱替代。

３」若需加葱白时，加入葱白3~7根。无葱白时，以洋葱替代。

４」若需加柠檬时，加入2－7片柠檬。

3」无汗，喉咙痛，就要用“柠檬蜂蜜+葱白”， 或者“白萝卜蜂蜜+葱白”，或者“海盐漱口”，或者“米醋漱口”。无汗，没有喉咙痛，就要用“红糖姜汤+葱白”。

4」忽冷忽热+恶心「或者女子经期感冒」， 就要用“红糖姜汤+柠檬”。

第二类：咳嗽「可兼有发烧」

白痰就要用“姜蒜萝卜汤”；黄痰就要用“柠檬蜂蜜”，或者“金桔蜂蜜”，或者“浙贝燉梨”。

金桔蜂蜜

金桔5–8颗，蜂蜜1–5茶匙

制法及注意事项：
1」金桔切片，连皮加水「三碗煮成一碗」，调入蜂蜜，拌匀即饮，早晚各服用半碗。

烤橘子蜜

有机橘子1颗，蜂蜜1–5茶匙

制法及注意事项：

橘子洗净，烤至橘皮无苦味，连皮切碎成橘子泥，以蜂蜜拌匀，浸泡约三十分钟后，即成烤橘子蜜。以此冲泡适量热开水饮用。早晚各服用二分之一。

浙贝炖梨

浙贝母9克，有机梨子1颗

制法及注意事项：

浙贝母压碎，将梨子在有蒂一头用刀横切一片为盖，用小刀挖出梨芯，撒入浙贝母粉后盖上置入电锅或烤箱蒸炖约40分钟。每日服用一颗。

第三类：鼻塞「可兼有发烧」

白鼻涕就要用“胡椒葱汤”，黄鼻涕就要用“柠檬葱汤”。

胡椒葱汤：有机白胡椒1/4–1/2茶匙，有机葱白3–6根

制法及注意事项：

1」葱白加入白胡椒与水「三碗煮成一碗」，早晚各服用半碗。

2」无葱白时，以洋葱替代。

柠檬葱汤：有机柠檬2–7片，有机葱白3–6根

制法及注意事项：

1」柠檬切片，加葱白与水「三碗煮成一碗」，早晚各服用半碗。

2」无葱白时，以洋葱替代。

第四类：感冒后遗症「退烧后咳嗽不愈，声哑」

服药后退烧，不再恶寒身痛「表解」但有后遗症，如咳嗽不愈，声哑怎么办？

1」若是咳嗽不愈，表示此人平时即多有痰飮体质。如「寒性」白痰，则用“ 姜蒜萝卜汤”，如「热性」黄痰，则用“柠檬蜂蜜”，或者“金桔蜂蜜”，或者“浙贝炖梨”。、

2」如「津亏」声哑，或干咳无痰，表示此人平时多晚睡，贪食炸烤食物，或服抗生素，伤到津液，则用“柠檬蜂蜜”，或者“烤桔子蜜”。

3」 鼻塞流鼻涕。白鼻涕就要用“胡椒葱汤”，黄鼻涕就要用“柠檬葱汤”。

特别提醒

1、建议使用有机或无农药食材。

2、感冒期间宜食清淡饮食，如清粥。 并宜居家多休息，避免外出，否则病情易反覆。

3、食材短缺时，橘皮、柠檬皮、金桔可互相替代。

4、葱有青色白色两部分，只用白色部分，此即为葱白。

5、高烧不退导致抽筋，角弓反张，喝饱和浓度红糖水「饱和浓度即将红糖加入温水搅和到不能溶解为止」。

6、若高烧不退，可配合大椎穴、耳尖、或耳垂点刺放血，刮痧或提捏亦可，上法择一、二种使用。

7、若此感冒厨房简易疗法在一日内无法改善病情，请参考”经方治疗感冒“或尽速就医。

8、网路谣言”晚上吃姜如砒霜“，切不可信。晚上吃姜与否，全视个人体质、病情而论。只要是寒性体质或有寒邪，皆是使用姜的时机。

9、孕妇基本适用有个别情况，请咨询并遵照医师指示。

10、小儿科医师建议一岁以内幼儿不可食用蜂蜜，请咨询并遵照医师指示。

预防感冒妙方

1、出门前含薄姜片，直到口腔、鼻腔有辛辣感，即可减少感冒。

2、平时多喝姜汤。

3、用海盐漱口或刷牙。

4、家人或朋友多互相拍背。

5、常保持心情愉快、笑口常开、早睡多运动，是增强免疫力最佳方法。